Otro blog de ELE

Aquí os dejo un vídeo sobre cómo hacer una rica tortilla de patatas española, del canal Recetas de Cocina Casera. Espero que os animéis a intentar cocinar vuestra propia tortilla :P Este vídeo puede ser útil para una actividad de nivel A2, ya que se utiliza el presente de indicativo, el autor habla lentamente y al comienzo del vídeo se señalan los ingredientes al tiempo que se indican sus nombres. En un país como España, donde el turismo gastronómico y el mundo de la cocina están en auge, puede que a muchos aprendientes les resulte atractiva la idea de preparar un plato típico que es, además, muy sencillo. La actividad podría ampliarse pidiendo a los alumnos que presenten algún plato de sus países de origen, presentando oralmente y por escrito la receta y, si la dinámica del grupo clase y el calendario académico lo permitieran, organizando una actividad conjunta en la que se traigan al aula los platos preparados y el resto de los aprendientes puedan después aportar su opinión (...

Después de muchas aventuras y desventuras como estudiante de diversos idiomas, me he zambullido de cabeza en el mundo de la enseñanza del español. Como cualquiera que haya decidido tomar el mismo camino habrá comprobado, la elaboración de actividades adaptadas a alumnos con niveles y perfiles de aprendizaje diversos supone un gran reto y el origen de muchos quebraderos de cabeza.  En este blog pretendo echar una mano a todo aquel que pase por aquí, compartiendo ideas sobre actividades, facilitando la dirección de algunos sitios web imprescindibles para todo profesional de ELE y, en definitiva, aportando mi granito de arena a este mundo complejo y apasionante en el que hemos decidido desarrollar nuestras carreras profesionales.  Espero que os sirva de algo :P